Før du tenker at du ikke skjønner bæra av hvorfor man skal lage eplejuice når man kan kjøpe dette i små hendige håndholdte juiceflasker til de små, så les denne bloggen om eplejuicens farlige effekt.
Først og fremst må jeg si at barn bør drikke vann som tørstedrikk, akkurat som oss voksne. Når helgen derimot kommer, har vi lov å skeie litt ut. Barna liker jo eplejuice, men behøver vi å gi de den masseproduserte juicen uten næring i? Prøv denne juicen i stedet! Når et barn aldri har smakt ferskpresset appelsinjuice eller fersk eplejuice før, kan det ta litt tid før de venner seg til det. Start forsiktig, drikk sammen med barnet, og gjerne la barnet lage eplejuicen sammen med deg. Jeg er ikke tilhenger av å lure barn, ved å spe ut butikkjøpt juice med hjemmelaget. Jeg synes egentlig av barnet bør vite at eplejuice kommer fra epler, og at de har godt av å smake på «ekte» eplejuice.
Ingredienser
- epler (granny smith er vår favoritt)
- en liten bit sitron (ca 1/4 sitron), kan med fordel også juices sammen med epler, da epler oksiderer
- kaldt vann
- isbiter
Fremgangsmåte
Har du juicemaskin? Den trenger du, og er en super investering (les den andre bloggen min for mer inspirasjon om juicing og om helsefordelene)
Juice epler og evt sitron, bland ca 70% ferskpresset eplejuice og 30% kaldt vann. Om ønskelig, hiv oppi noen isbiter. Lekkert sugerør skader ikke;-)
Drikkes umiddelbart.
Håper det smaker!
Sunn Munn 