Jordbær-saftis

Frisk og deilig saftis av jordbær og appelsin.

Appelsiner er supre! De er veldig anvendelig og ikke minst velsmakende. Appelsiner inneholder store mengder C-vitamin, i tillegg til mineralene fosfor, jern og kalium.

Jordbær inneholder store mengder fenoler, som er blant de kraftigste antioksidanene. De beskytter cellene i kroppen mot skader påført av frie radikaler. Jordbærets unike innhold av fenoler, beskytter hjertet og det beskytter mot betennelser i kroppen. Ellers inneholder jordbær jern, kalsium, C-vitaminer og noe A-vitaminer.

Når man fryser mat, blir C-vitamin innholder i maten litt redusert. Bortsett fra dette, er all annen næring bevart.

Ingredienser

300 gram jordbær (du kan bruke frossne – og tine de før juicing) dette blir ca 1,5 dl jordbærjuice

500 g appelsiner, ferdig skrellet (dette blir ca 3,5 dl ferdig appelsinjuice om du har saftige appelsiner)

Fremgangsmåte

1. Lag juice av jordbær og appelsiner
2. Hell juicen i saftisformer
3. Vips! Så har du sunne og deilige saftis til både store og små!

Håper det smaker!